めんや三平の名物
あんかけチャンポン
滋賀県彦根市にご観光の際、やっぱりグルメも楽しみたいもの。
そんな時はぜひ、南彦根で40年以上暖簾を掲げる老舗ラーメン店「めんや三平(さんぺい)」にお越しください。彦根名物と言えば“近江ちゃんぽん”となりがちですが、当店にいらした際に召し上がっていただきたいのが“あんかけチャンポン”。長崎県伝来のチャンポンに、滋賀県長浜市の郷土料理“のっぺいうどん”の要素を取り入れた、彦根の新たな名物です。熱々のあん、麺、具材が一体となったトロトロの美味しさは正に格別。大人からお子様まで、幅広い支持を受ける逸品をぜひどうぞ。
また、“からあげ”や“ギョーザ”など、ガッツリ濃い味に仕上げた一品料理もございますので、ぜひ合わせてご堪能いただければ嬉しい限りです。
※表示価格は全て税込みです。
カラッとジューシー
ご飯が進む濃い味
- とりのからあげ
- 550円
あっさりとした味わいのあんかけチャンポンとの相性を考えた一品料理の中でも、特におすすめなのが“とりのからあげ”です。
大きくカットしたボリューム抜群の鶏肉をカラッと手づくりでお届け。醤油・生姜で下味を付け、ニンニクを利かせたパンチのある味わいに仕上げています。そのジューシーさはきっとご満足いただけるはず。ラーメンとのお得なセットもございますので、しっかりお食事を取る際はぜひお試しください。
しっかり利かせた
ニンニクの風味
- ギョーザ
- 330円
たっぷりと挽き肉を使用した、肉々しさ満載の“ギョーザ”は、しっかりとニンニクの風味を利かせた味わいが特徴。
むっちりとした皮の食感と溢れる肉汁に、きっと心奪われる事でしょう。
ラーメンと合わせるお食事としてはもちろん、晩酌などお酒との相性も抜群。
ぜひビールと一緒に召し上がっていただければ、疲れもぶっ飛ぶ事うけあいです!
パラッと炒めた
至極の食感
- チャーハン
- 550円
あんかけチャンポンと一緒に楽しむなら、“チャーハン”が1番のおすすめ。
具材を細かく刻む事で味をしっかりと馴染ませ、強火でパラッと仕上げます。濃いめのタレが生み出す濃厚さは、あっさりとした麺類と抜群の相性を発揮。旨味の強いチャーシューをたっぷりと入れているので、多層的な味わいを感じていただける事でしょう。あんかけチャンポンのあんをかけて、あんかけチャーハンとして召し上がるのもおすすめです。
しっとりと仕上げ肉々しさ満載
- チャーシュー
豚バラブロックを使用し、5~6時間かけて仕込む“チャーシュー”は、ラーメンのトッピングとしても人気の一品です。しっかりと肉の食感を残しており、噛みしめる度に旨味たっぷりの肉汁が溢れる美味しさは、きっと思わず笑みがこぼれるはず。優しい味わいのラーメンにのせるのはもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。
お好きな麺と一品を
セットでどうぞ
ボリューム満点のランチがご希望ならば、セットメニューがイチ押しです!
とりのからあげ、ギョーザ、半チャーハンなど、多種多様な一品料理とお好きなラーメンを自由に組み合わせる事が可能。どの品も濃いめの味付けとなっているので、あっさりラーメンにぴったりです。どうぞあなた好みの組み合わせを存分に満喫してください。
※表示価格は全て税込みです。